El otro día estaba viendo las historias de Instagram cuando de repente me apareció publicidad sobre una aplicación de la cual desconocía su existencia, Toogoodtogo. Así que para probarla decidimos ir a un sitio al cual ya habíamos ido, La Churrería del Barrio. Por lo que cómo nos gustó mucho la experiencia decidimos volver a utilizarla, y no hemos parado hasta llegar a esta Crítica Horno Gran Vía.
Volviendo a la app, es una aplicación cuya intención es salvar la comida que sobra de los establecimientos. Y para salvar esos excedentes lo que los restaurantes / hornos / supermercados hacen, es crear packs sorpresas y ponerlos en la aplicación, de manera que tú por un precio que suele oscilar entre los 3€ y los 5€ puedes reservar el paquete y salvar comida. Obviamente los paquetes contienen mucha más comida del local que la que podría conseguir por ese mismo precio de normal, aunque tú nunca sabes lo que va a llevar el paquete porque depende del sobrante que hayan tenido ese día.
A mí parecer es una de las mejores aplicaciones que he descubierto en los últimos tiempos, ya que el beneficio es mutuo. Por una parte el local salva comida y todavía recibe algo de dinero y por la otra nosotros, los consumidos conseguimos más comida de la que conseguiríamos de normal por ese precio.
Crítica Horno Gran Vía
Pack Toogoodtogo 1
Sábado 24 de Julio de 2021
A continuación veréis todo lo que obtuve por 3,99€ con la aplicación Toogoodtogo.
Empanadilla Pequeña de Pollo con Curry
Comenzamos el pack con la Empanadilla Pequeña de Curry. Una variedad de empanadilla que en lo personal me fue muy novedosa, ya que nunca me había topado con ella, algo que es de agradecer.
Si bien es cierto que en concepto me atraía, en resultado no tanto. A pesar de que la masa es correcta, el curry no me llego a cautivar tanto, y aunque me gustó algo menos que la puntuación que le voy a dar, por la originalidad le voy a dar un 4,2.
Empanadilla Pequeña de Espinacas
Otra de las variedades de empanadilla que me pusieron en el lote, fue la Empanadilla Pequeña de Espinacas.
Una variedad de que me gustó bastante menos que la anterior, ya que el ajo que creo que lleva a mí parecer no casa demasiado bien con la espinacas. Así que le tengo que dar un 3,3.
Mini Empanadilla de Cocido
Para terminar la ronda de empanadillas degusté la que creo que es la Mini Empanadilla de Cocido (venían 2).
Otra variedad de empanadilla que no me había encontrado en ningún otro establecimiento, y que en este caso sí que me convenció. Si bien es cierto que no es una empanadilla memorable, es más que correcta y de ahí el 4,5.
Si queréis saber por qué puntúo tan bajo, encontraréis la respuesta en el artículo sobre Cómo hago mis críticas gastronómicas.
Empanadilla de Pollo con Curry
Continuamos con la Empanadilla de Curry. Una empanadilla igual que la anterior de curry, pero en grande. Ya que ni en masa, ni en ningún otro aspecto dista de la otra , así que le voy a dar la misma puntuación, un 3.
Coca en Llanda
Pasamos a la parte dulce, con la Coca en Llanda.
Este dulce tradicional valenciano que no es de mis predilectos, en este caso estaba correcto. Por un lado sin estar especialmente esponjoso, no estaba para nada seco, y sin estar especialmente dulce, no estaba para nada insípido. De manera que le tengo que dar una puntuación de 3,2.
Tarta Hojaldrada de Manzana
Tras la coca, pasamos al que fue con diferencia el mejor producto que probé del Horno Gran Vía, la Tarta Hojaldrada de Manzana.
Una tarta hojaldrada que en lo que a la masa se refiere estaba correcta. No obstante, si ya entramos a valorar los diversos componentes de la tarta, como son la crema y la manzana, nos damos cuenta de que el nivel se incrementa. Cosa que hace que sin estar al nivel de otras tartas se sitúe con una puntuación de 3,8.
Mini Croissant
Finalizamos con el que fue el peor producto del pack, el mini croissant (venían 7).
Masa horrible y sabor insípido. Descripción escueta que se resumen en un 0,3.
Pack Toogoodtogo 2
Jueves 11 de Noviembre de 2021
A continuación veréis todo lo que obtuve por 3,99€ con la aplicación Toogoodtogo.
Empanadilla de Atún y Cebolla
Comenzamos este segundo pack con una nueva empanadilla, en este caso con la Empanadilla de Atún y Cebolla.
Una empanadilla que si bien es cierto que no contaba con una masa excesivamente crujiente, la realidad es que me gustó. Pero en la que lo más destacable fue el relleno de atún y cebolla que ha sido de los mejores en lo que a esta variedad se refiere que he probado en los último tiempos. Por lo que le voy a dar una puntuación de 4.
Empanadilla de Morcilla
La otra variedad de empanadilla que degusté en este lote fue la novedosa Empanadilla de Morcilla.
Una empanadilla que junto a las otras que probé en el pack anterior, hace que sin duda sea el horno de Valencia que cuente con los sabores de empanadillas más diferentes. En este caso, la realidad es que fue de mi agrado pero se queda bastante lejos de otras como la de cocido. De modo que se queda con una puntuación de 3,7.
Mini Bocadillo de Sobrasada y Queso
Pasamos al Mini Bocadillo de Sobrasada y Queso.
Un mini bocadillo que contaba con un pan bastante mejorable, pero que en conjunto me pareció correcto y de ahí la puntuación de 3,5.
Mini Bocadillo de Anchoas y Tomate
El otro bocadillo que me pusieron en el lote fue el Mini Bocadillo de Anchoas y Tomate.
Una variedad de bocadillo sorprendente para tratarse de un horno, y que también contaba con una pan mejorable. Asimismo, el relleno me pareció correcto, aunque me gustó un poco más que la de sobrasada y de ahí la puntuación de 3,6.
Mini Croissant de Chocolate
Llegamos al apartado del dulce con el Mini Croissant de Chocolate (venían 4).
Un croissant con una masa muy mejorable, y un relleno de chocolate que venía en cantidad, pero que no me terminó de convencer. De modo que le tengo que dar una puntuación de 2,2.
Pudin de Manzana
Finalizamos este segundo pack con el Pudin de Manzana.
Un pudín que contaba con el habitual sabor a huevo que en los personal fue de mi agrado, pero en el que creo que lo que le falló fue la manzana. No es mal pudín, pero sí bastante mejorable y de ahí el 3,3.
Además de los productos ya analizados en este pack también vino un trozo de Coca en Llanda. Producto que cómo ya valoré en el anterior pack, no he vuelto a valorar.
Pack Toogoodtogo 3
Domingo 27 de febrero de 2022
A continuación veréis todo lo que obtuve por 3,99€ con la aplicación Toogoodtogo.
Panquemao
Iniciamos este tercer pack de Toogoodtogo con uno uno de los dulce tradicionales valencianos más populares, el Panquemao.
Un producto que pese a ser valenciano no suele ser de mi agrado, ya que suele ser excesivamente seco y que en este caso no fue la excepción. Supongo que a los amantes de este producto les gustará, pero personalmente no le puedo dar otra puntuación que no se aun 1,8.
Pastel de Limón y Coco
Proseguimos esta Crítica Horno Gran Vía con un producto que no había visto en mis visitas anteriores en el mostrador, el Pastel de Limón y Coco.
Un pastel que contaba con un bizcocho nada esponjoso, ni húmedo y que fue lo que más le penalizó. No obstante, sin contar con un sabor espectacular, la combinación limón coco me gustó y por eso llega a la puntuación de 2,6.
Ensaimada
El siguiente producto que degusté fue la Ensaimada (venían 2).
Una ensaimada que, como suele ser habitual, contaba con un glaseado en la parte superior y que al igual que los dos productos anteriores contaba con una masa seca (incluso para ser una ensaimada) y que hace que le tenga que otorgar una puntuación de 2.
Croissant Normal Pequeño
Pasamos a uno de los productos que más fueron de mi agradado de este lote y en general del horno, el croissant normal pequeño (venían 2).
Un croissants que esta vez sí que contaba con un masa decente, incluso algo crujiente. Sin embargo, lo que más me gustó fue el equilibrio que tenía entre el toque mantequilloso y el toque dulce del mismo, algo que hace que consiga una puntuación de 4.
Producto de Sobrasada
Llegamos al que fue sin duda el mejor producto del pack y uno de los mejores del horno, un producto cuyo nombre desconozco y que por eso lo he llamado «Producto de Sobrasada».
Un producto crujiente, que como gran aficionado a la sobrasada sabía que me iba a gustar. Pese a que el sabor a sobrasada ya se hacia presagiar en la masa, no es hasta que no muerdes en la parte interior cuando te encuentras con la sobrasada propiamente dicha. Es una sobrasada correcta, la cual no es excesivamente potente pero que cumple en cantidad y hace que el producto obtenga una puntuación de 4,4.
Profiterol de Nata
De los dos mejores productos de ese pack, pasamos a otro que no me cautivó tanto, el profiterol de nata (venían 2).
Un producto que no me gustó por dos motivos; En primer lugar porque la masa estaba excesivamente blanda incluso para ser masa de profiterol (algo que evidenciaba que llevaría bastante tiempo hecho, normal al ser un producto de pack de Toogoodtogo). Y por otro lado, la nata tampoco fue nada de mi agrado, también imagino que fruto del tiempo que llevaría el producto hecho. Lo más seguro es que recién hecho esté mucho más bueno, pero yo no le puedo dar otra puntuación que un 1,6.
Napolitana de Chocolate
Para terminar este tercer pack de la Crítica Horno Gran Vía, a última hora me pusieron esta Napolitana de Chocolate.
Una napolitana que de nuevo contaba con una masa más que mejorable. De la misma forma, el chocolate, no fue del todo de mi agrado, pero sí que lo fue más que la nata del profiterol. No obstante sí que hay que destacar que la cantidad de chocolate era más que notable y por eso consigue una puntuación de 2,8.
Además de los productos ya analizados en este pack también vino una Empanadilla de Atún y Cebolla. Producto que cómo ya valoré en el anterior pack, no he vuelto a valorar.
Valoración Final
En cuanto a la valoración de cada producto y del establecimiento en general no le voy a dar puntuación, al igual que no le voy a dar a ninguno que pruebe con la aplicación Toogoodtogo. Ya que creo que de ninguna manera se puede valorar igual unos productos que compras de normal, con unos productos que compras para que no se tiren y que ya se presupone que no van a estar exactamente en las mismas condiciones que cuando se sirven de normal.
No obstante, como en este caso el lote que me sirvieron fue cogido de los productos del mostrador, sí que voy a poner puntuación que en este caso es de 3,85.
Crítica Horno Gran Vía
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