Notable
- Comida, Comunidad Valenciana, Críticas Gastronómicas, Entre 15 y 30€, España, Notable, Recomendación Guía Repsol, Restaurantes, Tapas, Valencia
Crítica Bodega Anyora. ¿Mejor Restaurante 25€ Valencia?
Suelo comenzar dejando la intriga acerca de si este lugar me ha gustado o no y suelo responder al final del artículo a la pregunta que planteo en el título. Sin embargo, este lugar me ha gustado tanto placer – precio, que en esta Crítica Bodega Anyora no me voy a esperar a hacerlo al final. Y es que sí, por el momento, es de los que he probado el Mejor Restaurante para comer por menos de 25€ de Valencia, además con diferencia. Y es que este establecimiento que se encuentra situado en el barrio de El Cabanyal es uno de los restaurantes más recomendados de Valencia. Numerosos blogs de…
- 1 Sol Repsol, Asiático, Comida, Comunidad de Madrid, Críticas Gastronómicas, De Autor, De Cocina Moderna, Entre 30 y 50€, España, Fusión, Madrid, Notable, Plato PLANAJE, Recomendación Guía Michelin, Restaurantes
Crítica StreetXo. Merece la pena, reservas, precio…
He de reconocer que antes de hacer esta Crítica StreetXo y sin haber visitado nunca antes ningún otro establecimiento de Dabiz Muñoz, mi admiración hacia el mismo era sumamente superior a la que tenía sobre otros chefs españoles. La realidad es que la explicación de esto yo creo que se encuentra no tanto en el aspecto culinario (que también), sino que más en el apartado de su forma de ser, o por lo menos la forma de ser que muestra delante de las cámaras y en las redes sociales. Una forma de ser que se identifica con su manera de comunicar y que expresa una ambición y una perseverancia necesarias…
- 1 Estrella Michelin, 2 Soles Repsol, Comida, Comunidad Valenciana, Críticas Gastronómicas, De Autor, De Cocina Moderna, España, Más de 100€, Menú Degustación, Notable, Plato PLANAJE, Restaurantes, Valencia
Crítica La Salita. Restaurante de Estrella Michelin en Valencia
En este artículo de la Crítica La Salita no me puedo permitir hacer la reseña sin antes mencionar que esta fue la primera vez que pude degustar un restaurante galardonado con una estrella michelín y que por tanto no se puede comparar con ningún otro establecimiento en el que haya estado anteriormente. Una vez aclarado esto antes de entrar en materia me gustaría hacer un pequeño recorrido por la historia reciente de este restaurante. Y es que a pesar de este año se presenta la estrella de Begoña Rodrigo como nueva, la realidad es que ya contaba con ella. No obstante, al cambiarse de ubicación lo que ha sucedido es…
