La Aplicación Toogoodtogo es probablemente una de las que más he utilizado en este último año. No obstante, siempre la había utilizado dentro del territorio español, sobre todo en Valencia. Es por eso que me hacía especial ilusión ver como funcionaba en otros países como Italia. Y por eso probé este pack en Cagliari, un pack que os mostraré en esta Crítica Caffè Valentina b&c.
Para quién no sepa de que va la app, es una aplicación cuya intención es salvar la comida que sobra de los establecimientos. Y para salvar esos excedentes lo que los restaurantes / hornos / supermercados hacen, es crear packs sorpresas y ponerlos en la aplicación, de manera que tú por un precio que suele oscilar entre los 3€ y los 5€ puedes reservar el paquete y salvar comida. Obviamente los paquetes contienen mucha más comida del local que la que podría conseguir por ese mismo precio de normal, aunque tú nunca sabes lo que va a llevar el paquete porque depende del sobrante que hayan tenido ese día.
A mí parecer es una de las mejores aplicaciones que he descubierto en los últimos tiempos, ya que el beneficio es mutuo. Por una parte el local salva comida y todavía recibe algo de dinero y por la otra nosotros, los consumidos conseguimos más comida de la que conseguiríamos de normal por ese precio.
Crítica Caffè Valentina b&c
Jueves 31 de Marzo de 2022
A continuación veréis todo lo que obtuve por 4,99€ con la aplicación Toogoodtogo.
Mini Croissant de Jamón Serrano y Puré
Iniciamos la degustación con el Mini Croissant de Jamón Serrano y Puré.
Un mini croissant que llevaba un jamón serrano de una muy mejorable calidad, una masa de croissant aceptable para un pack de Toogoodtogo, pero una especie de puré que ninguno de los que degustamos el croissant fuimos capaces de mantenerlo en la boca. Es evidente que no lo pudimos terminar y de ahí que la puntuación fuera un 0,1.
Pancake de Berenjena
Proseguimos con el Pancake de Berenjena. Aunque también llevaba otros componentes como jamón serrano, lechuga, tomate…
La masa de la especie del pancake era sumamente mejorable y aunque estaba algo mejor que el producto anterior (algo nada difícil de conseguir), me pareció que ni la calidad de los ingredientes, ni la combinación era aceptable y de ahí la puntuación de 0,2.
Mini Hamburguesa de Jamón Serrano
Seguimos con otro producto salado, en este caso con la Mini Hamburguesa de Jamón Serrano.
Un producto también muy pobre, al nivel del anterior. De hecho, pese a que la pinta era distinta en boca sabían prácticamente igual. De modo que no le puedo otorgar otra puntuación que no sea un 0,2.
Mini Croissant de Jamón y Queso
Para finalizar la ronda de productos salados, degusté el Mini Croissant de Jamón y Queso.
Un mini croissant que sin estar excesivamente aceptable, me gustó bastante más que los tres productos anteriores. No me terminó de convencer ni en masa, ni en el resto de ingredientes, pero reitero que en comparación con lo anterior le puedo dar una puntuación de 1,2.
Donut Normal
Pasamos a los productos dulces con el Donut Normal.
Un donut muy parecido en masa lo que a la masa se refiere a los donuts que podemos encontrar habitualmente en los hornos de España. No obstante, y no es porque los donuts en España cuenten con una masa sumamente esponjosa, lo cierto es que la masa de este donut era una masa muy muy seca. De la misma manera no contaba con ningún glaseado, sino que tenía azúcar por encima y por tanto la puntuación acorde es un 1,9.
Berlina de Crema
Seguimos con uno de los mejores productos del pack, la Berlina de Crema (venían 2).
Un berlina que contaba con una masa idéntica a la del donut normal, pero que en este caso venía con una crema que me dejó bastante indiferente. Sin embargo, y pese a que la cantidad de crema no era exagerada, la diferencia era notable y de ahí la puntuación de 2,7.
Si queréis saber por qué puntúo tan bajo, encontraréis la respuesta en el artículo sobre Cómo hago mis críticas gastronómicas.
Mini Pain aux Raisin
Continuamos con otros de los productos que más me agradaron de el pack, el Mini Pain aux Raisin (venían 2).
Un producto del que he de reconocer que cada vez soy más aficionado y que en este caso contaba con una de las mejores masas que degusté en este establecimiento. Una masa con un ligero toque crujiente, que fue lo único salvable del producto, pero que hace que consiga un 2,8.
Croissant de Mermelada de Frambuesa
Proseguimos con el Croissant de Mermelada de Frambuesa.
Un croissant con una masa de cereales bastante nefasta que hacía que el croissant en sí no me terminara de convencer. No obstante, la mermelada de frambuesa, la cual no venía en mucha cantidad, estaba correcta y por eso le otorgo un 2,1
Croissant de Mermelada de Naranja
El siguiente producto que degusté fue el Croissant de Mermelada de Naranja.
Un producto en líneas generales muy parecido al anterior. Sin embargo, la masa era todavía peor y la mermelada me gustó menos. De modo que, desde mi punto de vista, la puntuación acorde es un 1,8.
Croissant Normal
Seguimos con el mejor de los croissants, el Croissant Normal (venían 4).
De nuevo una masa prácticamente horrible, pero que en este caso contrastaba con el ligero sabor mantequilloso, que tanto me gusta y que deben tener los croissants. En definitiva, un croissant muy mejorable, pero que en comparación con el resto de productos considero que la puntuación adecuada es un 2,2.
Panquemao de Crema
Continuamos con la especie de Panquemao de Crema.
Antes de nada, se que no es un Panquemao, pero la masa era tan sumamente parecida que creo que es el mejor nombre posible que le podía poner. En este caso, era un producto muy parecido a la berlina de crema, puesto que la crema era idéntica. No obstante, la diferenciación se encontraba en la masa, la cual en este caso era mucho más seca que la de la berlina, algo que ya era difícil. Por lo que le he decidido otorgar una puntuación de 2.
Bollería de Crema
Y terminamos con el mejor producto del pack, Bollería de Crema.
Un producto que contaba con una crema idéntica a los anteriores productos de crema, la cual reitero que no me decía nada. Sin embargo, en este caso este producto sí que tenía una masa algo más esponjosa, tampoco de manera exagerada, y eso se notaba. Por tanto no le puedo dar otra puntuación que un 3,2.
Valoración Final
En cuanto a la valoración del establecimiento en general no le voy a dar puntuación, al igual que no le voy a dar a ninguno que pruebe con la aplicación Toogoodtogo. Ya que creo que de ninguna manera se puede valorar igual unos productos que compras de normal, con unos productos que compras para que no se tiren y que ya se presupone que no van a estar exactamente en las mismas condiciones que cuando se sirven de normal.
No obstante, como en este caso el lote que me sirvieron fue cogido de los productos del mostrador, sí que voy a poner puntuación que en este caso es de 1,9.
Crítica Caffè Valentina b&c
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