El otro día estaba viendo las historias de Instagram cuando de repente me apareció publicidad sobre una aplicación de la cual desconocía su existencia, Toogoodtogo. Así que para probarla decidimos ir a un sitio al cual ya habíamos ido, La Churrería del Barrio. De modo que, cómo nos gustó mucho la experiencia decidimos volver a utilizarla, pero en este caso con la Crítica Forn de la Creu, para así poder continuar con esta Ruta hornos y pastelerías por Mislata.
Volviendo a la app, es una aplicación cuya intención es salvar la comida que sobra de los establecimientos. Y para salvar esos excedentes lo que los restaurantes / hornos / supermercados hacen, es crear packs sorpresas y ponerlos en la aplicación, de manera que tú por un precio que suele oscilar entre los 3€ y los 5€ puedes reservar el paquete y salvar comida. Obviamente los paquetes contienen mucha más comida del local que la que podría conseguir por ese mismo precio de normal, aunque tú nunca sabes lo que va a llevar el paquete porque depende del sobrante que hayan tenido ese día.
A mí parecer es una de las mejores aplicaciones que he descubierto en los últimos tiempos, ya que el beneficio es mutuo. Por una parte el local salva comida y todavía recibe algo de dinero y por la otra nosotros, los consumidos conseguimos más comida de la que conseguiríamos de normal por ese precio.
Crítica Forn de la Creu
Sábado 27 de Febrero de 2021
El lote de productos sorpresa nos costó 5€ y además de los productos que voy a valorar a continuación, llevaba también una barra de pan entera y pan crujiente.
Pizzitas
Comenzamos la parte salada con una degustación de pizzitas. Destacar antes de nada que todos los productos salados los calentamos en el horno para darle un toque crujiente. Ya que cómo se puede presuponer al ser comida que seguramente lleve todo el día hecha, estaba fría.
- Pizzita de Barbacoa: En un principio no distinguí en exceso el sabor a barbacoa, pero tras darle un par de bocados lo empecé a notar. Sin más, tampoco me terminó. 2,2
- Pizzita de Calabacín: Presupongo que era de calabacín porque así me lo pareció visualmente. Sin embargo en sabor tampoco noté el mencionado ingrediente. 2
- Pizzita de Queso de Cabra y Espinacas: Terminamos con la que más me gustó. En esta si que se notaba las espinacas, aunque no el queso. 2,4
Panini de Jamón y Queso
Proseguimos con el Panini de Jamón y Queso, que si bien esperaba bastante de él, ya que visualmente era bastante atractivo para llevar tanto tiempo hecho. Terminó por saberme bastante insípido y pasó sin pena ni gloria por la degustación. 2,8
Croissant de Chocolate con Leche
Después de la parte salada, iniciamos la parte dulce. Y esta parte dulce empezamos con dos Croissants de Chocolate con Leche.
Cómo punto positivo destacar el sabor a mantequilla que estaba increíble. Y cómo puntos negativos la masa que no estaba crujiente (algo obvio al llevar tanto tiempo hecho) y sobre todo la escasez de chocolate en el interior del croissant, la cual me dejó bastante decepcionado. 2
Cuerno de Chocolate con Leche
Del Cuerno de Chocolate con Leche podría decir exactamente lo mismo que de lo croissants. A pesar de que en este caso la envoltura de chocolate de los laterales hacían que el sabor a chocolate estuviera más presente y que por tanto me gustara un poco más. 2,3
Pastelito de Moniato
Tras probar dos de los productos que llevaban chocolate, pasamos a los pastelitos de moniato. O lo que es lo mismo, el producto en el que más se notaba el paso del tiempo.
Y se notaba principalmente en la masa, la cual hizo que no me gustara en demasía este dulce que por lo general me suele encantar. 1,8
Si queréis saber por qué puntúo tan bajo, encontraréis la respuesta en el artículo sobre Cómo hago mis críticas gastronómicas.
Panquemao
A pesar de ser valenciano he de reconocer que no me gusta nada este dulce, que me parece excesivamente seco. De manera que al no gustarme ya en sí el dulce este tampoco me entusiasmó. Sin embargo, a pesar del paso del tiempo sí que me gustaría destacar que estaba exactamente igual de sabor que otros que había probado comprados de normal. 2,3
Panquemao de Chocolate
La misma valoración que con el panquemao normal, pero en este caso el toque de la envoltura de chocolate hacía que estuviera un poco mejor. 2,6
Pastelito de Frambuesa y Merengue
Pasamos a los dos mejores productos de todo el pack. Por un lado el Pastelito de Frambuesa y Merengue visualmente atractivo cómo pocos y que de sabor estaba bastante decente.
El contraste entre el toque acido de la frambuesa y ligero pero intenso toque dulzón del merengue fue la mejor combinación del lote.
Me gustaría destacar también que el estado del pastelito fue el mismo que si lo hubiéramos comprado a primera hora, algo muy de valorar. 3,8
Pastelito de Chocolate
Terminamos con el que fue personalmente el producto que más me gustó de todos los que probamos del Forn de la Creu, el Pastelito de Chocolate.
Pese a que la parte inferior, la cual se parecía a un brownie porque llevaba nueces, estaba excesivamente dura a causa del paso del tiempo. Se compensaba con la parte superior, que supongo que era trufa y que hizo que en conjunto estuviera bastante bueno.
Para los amantes del chocolate, este es el dulce que tenéis que pedir si visitáis este horno. 3,8
Valoración Final
En cuanto a la valoración de cada producto y del establecimiento en general no le voy a dar puntuación, al igual que no le voy a dar a ninguno que pruebe con la aplicación Toogoodtogo. Ya que creo que de ninguna manera se puede valorar igual unos productos que compras de normal, con unos productos que compras para que no se tiren y que ya se presupone que no van a estar exactamente en las mismas condiciones que cuando se sirven de normal.
No obstante, si que me gustaría destacar que a pesar de que es de los packs sorpresas más caros de la aplicación (5€), con los dos pastelitos finales sí que creo que se justifica ese precio. A pesar de que el resto del lote me dejó bastante indiferente.
Además, como en este caso el lote que me sirvieron fue cogido de los productos del mostrador, sí que voy a poner puntuación que en este caso es de 2,8.
Crítica Forn de la Creu
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