Crítica KFC Italia. ¿Dónde comer Estación de Milán?
Kentucky Fried Chicken, o más reconocida como KFC, es una de las franquicias más populares a nivel mundial. De hecho, con más de 22 000 restaurantes en 150 países, se encuentra en la segunda posición a nivel de franquicias, solo por detrás de McDonald’s. Sin embargo, esta franquicia que abrió en el año 1952, no llegó a Italia hasta el año 1975. Así que, como me encontraba en a Estación Central de Milán y tenía que comer, opté por hacerlo en esta franquicia para hacer esta Crítica KFC Italia.
KFC Italia en la actualidad cuenta con alrededor de 70 locales en el país y, por lo que pude observar, la carta no dista mucho de la que podemos encontrar en España. En la misma podréis encontrar diversas secciones: cubos, pollo, hamburguesas, cajas, guarniciones, bebidas, postre y ofertas.
Índice
Crítica KFC Italia
Martes 11 de julio de 2023
Primeras Impresiones
Un poco antes de las 13:00h nos adentramos en el interior del establecimiento de la estación. El local sigue la línea decorativa del resto de locales de KFC y no cuenta con ningún elemento excesivamente destacable.
El servicio fue correcto y el tiempo de espera fue el adecuado para un sitio así. No obstante, hay que destacar que, como suele ser habitual en este tipo de establecimientos, pedimos a través de unas pantallas electrónicas y nos trajimos nosotros la comida a la mesa.
Tender Crispy
Pedimos el menú 5×5, que por 5€ te incluye 5 productos, y lo iniciamos con la Tender Crispy.
Una tira de pollo rebozada, que contaba con un pollo que no estaba ni mucho menos jugoso, pero que tampoco se quedaba excesivamente seco. No obstante, lo más destacable fue el especiado del rebozado, el cual, sin ser nada increíble, me pareció lo mejor. Por último comentaros que el rebozado en sí podría estar algo más crujiente y que considero que la puntuación acorde debe ser un 3.
Patatas Fritas
Proseguimos con las Patatas Fritas. Unas patatas fritas congeladas, sin ningún aliciente para ser degustadas y que no me transmitieron nada. Se pueden comer, pero no dejan de ser patatas precongeladas y la máxima puntuación que le puedo dar es un 1,8.
Si queréis saber por qué puntúo tan bajo, encontraréis la respuesta en el artículo sobre Cómo hago mis críticas gastronómicas.
Krunchy BBQ
Seguimos con la gran sorpresa, la Hamburguesa Krunchy BBQ. Una hamburguesa que llevaba pollo rebozado, salsa barbacoa, queso cheddar y mayonesa.
En primer lugar hay que mencionar que el pan era el habitual de ese tipo de franquicias. Un pan que no me suele gustar nada, pero, pese a su sabor insípido, sostenía al resto de componentes y eso no es algo que se pueda decir siempre de este tipo de panes. De la misma manera, el pollo estaba algo más jugoso que el de la Tender Crispy y el queso cheddar estaba sin fundir, pero venía en cantidad. Por último deciros que la cantidad de salsas era excesiva y que no es una buena hamburguesa. A pesar de ello, se puede comer y me pareció lo mejor de la comida, por lo que de ahí que le otorgue una puntuación de 3,5.
Sundae Fiordilatte
Finalizamos con el postre que incluida el menú, el Sundae Fiordilatte.
Un helado bastante simple, con un sabor a lácteo bastante predominante y que en líneas generales no me dijo nada. Puede servir para matar el antojo de dulce, pero para poco más. De manera que considero que la puntuación acorde debe ser un 3,1.
Valoración Final
Como valoración final deciros que si buscáis un sitio dónde comer barato en la Estación Central de Milán es la mejor opción. En cambio, si buscáis comer algo más decente imagino que habrá opciones mejores. En cuanto a la franquicia, no me parece de las peores, pero tampoco es un sitio gastronómico increíble y la máxima puntuación que le puedo dar es un 2,85.
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