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Crítica Manolo Bakes. ¿Los Manolitos están sobrevalorados?

Hará unos meses, escuché hablar de los manolitos por primera vez y la verdad es que no le presté mucha atención. Sin embargo, últimamente me ha aparecido publicidad de la marca y varios colegas míos me han dicho que los manolitos, el producto estrella del establecimiento, son lo más. Así que, comencé a investigar y me di cuenta de que la popularidad de esta franquicia española no para de crecer, y que no solo en Madrid son una institución, sino que se han ido expandiendo por todo el país, y han abierto numerosos locales. De modo que, a pesar de que no soy muy fan de las franquicias de restaurantes, decidí darle una oportunidad y hacer esta Crítica Manolo Bakes.

La carta de Manolo Bakes cuenta con 8 variedades de manolitos entre 0,7€ y 0,75€ cada uno, o hay cajas de 8, 16 y 32 unidades por 5,6€, 9,9€, 17,9€ respectivamente. Asimismo, también cuenta con otros productos dulces como las palmitas, entre 0,6€ y 0,65€, o bollería. Y también tienen en carta productos salados, como los manolitos salados, o los bagels.

Crítica Manolo Bakes
Crítica Manolo Bakes

Crítica Manolo Bakes

Pack Toogoodtogo 1

Sábado 10 de Abril de 2021

El pack de productos sorpresa que voy a valorar a continuación me costó 3€ con la aplicación Toogoodtogo. Si tenéis alguna duda acerca de la misma, me lo decís en comentarios y os la resuelvo.

Manolito Blanco

La primera variedad de manolitos que degusté, fue el Manolito Blanco (venían 4).

Un manolito que contaba con media parte recubierta de chocolate blanco, y la otra de manolito original. De primeras me sorprendió lo esponjoso de la masa del manolito y lo bien empapado de mantequilla que está, algo que me dejó fascinado. La verdad es que aunque el chocolate blanco no es ni de lejos un buen chocolate blanco, en conjunto esta bastante decente y de ahí el 5,4.

Manolito Blanco
Manolito Blanco
Manolito Cebra Blanco

Proseguimos con el segundo tipo de manolito que probé, en este caso el Manolito Cebra Blanco (venían 2).

En este caso (al igual que con todos), también aluciné con la textura y la masa. Y la diferencia con el anterior, es que este no venía recubierto una parte de chocolate blanco, sino que tenía pequeñas rayas en la parte superior del mismo, cuyo sabor a chocolate blanco se impregnaba por todo el manolito. De sabor muy parecido al anterior y de ahí el 5,3.

Manolito Cebra Blanco
Manolito Crocanti

Dejamos el chocolate blanco, para probar nuevos sabores, en este caso el Manolito Crocanti (venían 2).

Un manolito cuyo recubrimiento era de chocolate con leche, y encima de ese recubrimiento se encontraban pequeños trocitos de almendras. A pesar de que en textura por el toque crujiente, fue el que más me gustó. En lo que a sabor se refiere no me convenció tanto, por lo que le tengo que dar una puntuación de 4,9.

Manolito Crocanti en el post de la Crítica Manolo Bakes
Manolito Crocanti

Si queréis saber por qué puntúo tan bajo, encontraréis la respuesta en el artículo sobre Cómo hago mis críticas gastronómicas.

Manolito Triple Cebra

Llegamos al que fue mi variedad de manolitos favorita que probé ese días, el Manolito Triple Cebra (venían 2).

Un manolito en el que la combinación de los tres chocolates casaban a la perfección con el propio sabor a mantequilla del manolito original, y que por tanto no le puedo dar otra puntuación que no sea un 5,5.

Manolito Triple Cebra en el post de la Crítica Manolo Bakes
Manolito Triple Cebra
Manolito Original

Finalizamos esta pequeña cata de manolitos con el Manolito Original (venían 2).

Una variedad de manolito que ha sido la artífice de todo lo que ha venido después, y que es la que ha hecho que de verdad esta franquicia salga adelante. En lo personal pienso que esta bueno, porque la masa con sabor a mantequilla esta increíble, pero creo que hay opciones mejores y por eso solo consigue un 4,3.

Manolito Original en el post de la Crítica Manolo Bakes
Manolito Original

Pack Toogoodtogo 2

Sábado 20 de Noviembre de 2021

El pack de productos sorpresa que voy a valorar a continuación me costó 5€.

Manolito Cafetero

Iniciamos este segundo pack degustando una nueva variedad de manolitos, en este caso el Manolito Cafetero.

Un manolito en el que aunque se sigue notando la presencia de la mantequilla, se nota en menor medida. De igual modo el sabor del moca no me parece que este excesivamente patente y hasta el momento me pareció con diferencia el más flojo de los que había degustado y de ahí la puntuación de 3,3.

Manolito Cafetero
Manolito Cafetero
Manolito Baileys

La otra novedad que pude degustar en el pack fueron los Manolitos Baileys.

Una variedad, que no se si es porque no soy muy fan de los dulces con alcohol, pero lo cierto es que no me convenció para nada. Igual si a vosotros sí que os agradan, este manolito os gustará, pero en lo personal no le puedo dar un puntuación superior a 2,4.

Manolito Baileys en el post de la Crítica Manolo Bakes
Manolito Baileys

Además de una notable cantidad de estas dos variedades de manolitos, también vinieron en el pack bastantes Manolito Originales.

Valoración Final

Como valoración final decir que me ha sorprendido para bien, y que a pesar de que sigo pensando que esta un poco sobrevalorado, se sitúa en los puestos altos del Ranking Franquicias de Restaurante, y consigue un muy buen 4,45.

Crítica Manolo Bakes en foto
Crítica Manolo Bakes

*Iré añadiendo nuevas reseñas a medida que vaya probando nuevos productos de Manolo Bakes.

Crítica Manolo Bakes

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