A poco más de 30 minutos en tren de Brescia se encuentra la turística y bonita localidad de Iseo. Es por eso que antes de acudir indagué acerca del mejor lugar para comer Iseo y descubrí que el lugar más recomendado según Tripadvisor y Google Maps era el Forno Di Porta Del Campo. De manera que no lo dudé dos veces y acudí al mismo.
Forno Di Porta Del Campo es un restaurante especializado en Pizza Al Taglio, que se encuentra en el centro de la ciudad. Asimismo, también podéis optar por pedir pizzas completas. Los precios son sumamente comedidos y más teniendo en cuenta que Iseo no es precisamente una villa barata.
Crítica Forno Di Porta Del Campo. ¿Mejor lugar para comer Iseo?
Sábado 26 de noviembre de 2022
Primeras Impresiones
Eran cerca de las 12:00h cuando me adentré en el establecimiento. Nada más entrar ya pude observar las diversas variedades de pizza que yacían en el mostrador. El local no tienen ningún atractivo nada más allá de que detrás de mostrador se puede ver como se cocinan las pizzas. De hecho lo habitual es pedirse las pizzas para llevar y no comerlas en el local, dónde solo hay una pequeña barra.
El dueño fue sumamente amable, no hubieron excesivos problemas para entenderse y el tiempo de espera fue nulo. Por último hay que destacar que si eres estudiante tienen un descuento.
Pizza Margherita
Comenzamos la degustación con la pizza que considero que todo el mundo debe pedir, pero que en este caso fue la que menos fue de mi agrado la Pizza Margherita.
En primer lugar hay que destacar que las porciones son enormes y más teniendo en cuenta el precio a pagar. De la misma manera, la masa me sorprendió gratamente, ya que se notaba que era una masa cocinada al momento y no precocinada. No obstante el punto negativo fue que, pese a que la cantidad de queso era abundante, me pareció bastante plano y lo mismo me ocurrió con el tomate. Por lo que considero que la puntuación acorde es un 3,4.
Si queréis saber por qué puntúo tan bajo, encontraréis la respuesta en el artículo sobre Cómo hago mis críticas gastronómicas.
Pizza Diavola
Proseguí la mini degustación con la Pizza Diavola. Una pizza en la que las apreciaciones sobre la masa y el tamaño son las mismas que en la Margherita. Asimismo, en este caso que el tomate y el queso fueran bastante planos fue compensado con la potencia del picante del pepperoni. Un picante apto para la gran mayoría de paladares y provoca que le otorgue una puntuación de 3,8.
Pizza Prosciutto
Terminé la comida con la que fue sin lugar a dudas la mejor de las tres, la Pizza Prosciutto.
Una pizza que contaba con un tamaño, una masa, un tomate y un queso idénticos a las dos anteriores, pero a la que se le añadía el prosciutto. Un prosciutto cortado muy finito, que ya de por sí solo estaba bastante bueno y que casaba a la perfección con el resto de componentes. Si acudís os animo a pedirla y por eso le doy una puntuación de 4,3.
Valoración Final
Como valoración final deciros que no sé si será el mejor establecimiento gastronómico de Iseo, puesto que no tuve la oportunidad de probar más. Sin embargo, lo que sí que es cierto es que, sin ser un sitio espectacular, me parece que por el precio a pagar se come bastante bien y si buscáis algo rápido y barato es la mejor opción. Es por eso que le voy a dar una puntuación de 3,8.
Crítica Forno Di Porta Del Campo
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