- 2 Soles Repsol, Comida, Comunidad Valenciana, Críticas Gastronómicas, De Autor, Entre 50 y 100€, España, INSIDER, Menú Degustación, Plato MICHELIN, Regular, Restaurantes, Valencia
Crítica Restaurante Apicius. ¿Mejor restaurante Valencia?
Uno de los restaurantes que aparece en casi todos los listados de los mejores restaurantes de Valencia es Restaurante Apicius. Y es que este establecimiento que lleva desde 2007 abierto (2009 en el emplazamiento actual, en la Calle Eolo) y que está liderado por el chef aragonés Enrique Medina y la jefa de sala alemana Yvonne Arcidiacono es uno de los establecimientos más recomendados en lo que se refiere a “cocina de autor” en la capital del Turia. Es por eso que, como amante a la gastronomía, llevaba mucho tiempo queriendo acudir para hacer esta Crítica Restaurante Apicius. Restaurante Apicius es un establecimiento que actualmente cuenta con numerosos galardones entre…
- Comida, Comunidad Valenciana, Críticas Gastronómicas, España, Franquicias de Restaurante, Mal, Menos de 15€, Restaurantes, Tapas, Valencia
Crítica Cervecería Cruz Blanca. ¿Mejor franquicia tapas España?
Un amigo muy cercano celebraba su cumpleaños y para hacerlo optó por llevarnos a uno de los establecimientos más populares del barrio de Patraix en Valencia. Un establecimiento sobre el que voy a realizar esta Crítica Cervecería Cruz Blanca y que, pese a que es uno de los más populares de la zona, yo nunca había escuchado hablar del mismo. Cervecería Cruz Blanca es una franquicia cuyos propietarios son el grupo de restauración Avanza Food. Un grupo liderado por Sergio Rivas, ya que en 2018 le compro Avanza Food a Heineken, con el objetivo, según la propia página web oficial, de convertirse en un grupo referencia en el mercado español.…
- Comida, Comunidad Valenciana, Críticas Gastronómicas, España, Franquicias de Restaurante, Menos de 15€, Pésimo, Restaurantes, Tapas, Valencia
Crítica 100 Montaditos. ¿Mejor franquicia España?
Quién no ha oído hablar o ha ido a comer a un 100 Montaditos alguna vez. Probablemente nadie o muy poca gente, ya que es sin lugar a dudas una de las franquicias más populares de España e incluso poco a poco se va expandiendo por otros países. He de reconocer que, como adolescente que soy, era una franquicia que solía visitar habitualmente por lo barata que es. No obstante, llevaba ya como tres o cuatro años sin acudir y por tanto tenía ganas de hacer esta Crítica 100 Montaditos para ver si la mi paladar había evolucionado o si por el contario seguía pensando que era un buen lugar…
- Comida, Comunidad Valenciana, Correcto, Críticas Gastronómicas, Entre 15 y 30€, España, Hamburguesas, Restaurantes, Valencia
Crítica Tasty American Burger. ¿Mejor Smash Valencia?
Si tuviera un listado de los restaurantes que más me habéis recomendado este último año en Valencia sin lugar a duda Tasty American Burger ocuparía uno de los puestos cabeceros. Y es que este establecimiento sobre el que voy a realizar esta Crítica Tasty American Burger ha supuesto una auténtica revolución en el mundo de las hamburguesas de Valencia y me atrevería a decir que hasta de España. Tasty American Burger fue una de las primeras hamburgueserías que se atrevió por apostar por el concepto smash. Un estilo de hamburguesas muy popular tanto en EEUU, como en otras partes de Europa como Reino Unido o Alemania, pero que aquí, a…
- Comida, Comunidad Valenciana, Críticas Gastronómicas, Elche, España, Mal, Menos de 15€, Menú, Restaurantes
Crítica Cafetería África. Comer barato en Elche
El último día de la mini escapada que hicimos a la Isla de Tabarca lo dedicamos a visitar Elche (tercera ciudad más poblada de la Comunidad Valenciana). Lo cierto es que fue un plan bastante improvisado y por tanto no tenía ni restaurantes apuntados, ni había buscado recomendaciones, ni nada. Así que vimos un menú del día bastante asequible en pleno centro de Elche y optamos por sentarnos para hacer esta Crítica Cafetería África. El menú en cuestión del que os hablaba tenía un coste de 9€ e incluía un primero (a elegir entre tres), un segundo (a elegir entre tres), bebida y pan. De la misma forma, por lo…
