Si hay unas fechas señaladas en el calendario valenciano. Esa son las de Valencia en fallas. Ya que, del 1 al 19 de marzo; la pólvora, el humor, las tradiciones, el fuego, la fiesta, las luces y la música convierten a Valencia. En el epicentro de la cultura, la fiesta, la gastronomía y la arquitectura. Esta festividad que desde 2016 es Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Es una de la fiesta más importantes y reconocidas de España. Por lo que, es una de esas experiencias de las que, mínimo. Hay que disfrutar una vez en a vida. De modo que, basándonos en más de 17 años. Viviendo en esta magnífica ciudad. Os dejamos este…