Comenzaba nuestro viaje a Zaragoza y Teruel de 4 días y para ir desde Valencia a la capital de Aragón la mejor opción si vas en coche es ir por la carretera A – 23. De modo que como sabíamos que durante el camino íbamos a tener que parar a comer, optamos por buscar cual era el restaurante más recomendado que pillaba de paso por la carretera. Y tras una intensa búsqueda, el que mejor reseñas tenía era este sobre el que voy a realizar esta Crítica Restaurante Asador Vía Verde. Restaurante Asador Vía Verde es un establecimiento que se encuentra a las afueras de la localidad de Sarrión y…