Una de las cosas que más me gusta hacer cuando acudo a una nueva ciudad es intentar probar los dulces y platos locales. No obstante, otra de las cosas que más me gusta hacer es probar platos o productos internacionales y compararlos con otras ciudades. En el caso de Liverpool intenté descubrir los mejores donuts de la ciudad y para ello tenía que visitar este establecimiento sobre el que voy a realizar esta Crítica Doogle’s Donuts.
Doogle’s Donuts dispone de 4 locales en Liverpool y los alrededores y en los últimos años se han consagrado como uno de los lugares más populares de donuts en la cuarta ciudad más grande del Reino Unido.
Crítica Doogle’s Donuts
Sábado 11 de octubre de 2025
Primeras Impresiones
Un poco después de las 12:30h me adentré en el establecimiento, que se encuentra frente al puerto de Liverpool. Un local amplio, con una interesante terraza con vistas al Museum of Liverpool y al Albert Dock. La decoración no es increíble, pero es lo de menos porque todas las miradas se centran en el mostrador dónde están los donuts.
El servicio fue amable y el tiempo de espera mínimo, si bien es cierto que en esos momentos la cafetería estaba prácticamente vavía.
Donut Happy Glaze en el post de la Crítica Doogle’s Donuts
Iniciamos con el donut que siempre intento pedir cuando hago una cata de donuts, el Donut Happy Glaze.
Un donut con una masa que no era del todo esponjosa, pero que tampoco se quedaba seca. Asimismo, el glaseado me pareció que, sin ser memorable, era correcto. Donut que no pasará a la historia, pero que cumple y de ahí la puntuación de 4.
Donut Caramel Custard
Pasamos al mejor de los tres donuts que degusté, el Donut Caramel Custard.
Un donut en el que, de nuevo, la masa no era lo que más destacaba, ya que no era una masa seca, pero tampoco una masa sublime como la de los donuts de SammyS Berliner Donuts en Berlín. No obstante, en este caso hay que destacar positivamente que el caramelo estaba realmente bueno. No era un caramelo excesivamente empalagoso, sino que equilibraba bien y el juego de texturas también me convenció. Por lo que de ahí la puntuación de 4,6.
Si queréis saber por qué puntúo tan bajo, encontraréis la respuesta en el artículo sobre Cómo hago mis críticas gastronómicas.
Donut La Bueno en el post de la Crítica Doogle’s Donuts
Finalizamos la degustación con el que menos me convenció de los tres, el Donut La Bueno.
En este caso la masa estaba incluso algo más seca que los otros dos. Asimismo, el Kinder estaba bueno, pero se notaba que no era casero. Se puede comer, pero donut olvidable y de ahí la puntuación de 3,4.
Valoración Final de Doogle’s Donuts
Como valoración final deciros que en mi opinión no compite con otros donuts a nivel internacional, pero no es ni mucho menos un mal sitio. Me parece una cafetería correcta, que si tenéis antojo de donuts puede incluso a llegar a ser recomendable y de ahí la puntuación de 4.
Explicación Puntuaciones:
- Pésimo: 0 – 2
- Mal: 2 – 3
- Regular: 3 – 3,5
- Regular Alto: 3,5 – 4
- Correcto: 4 – 4,5
- Correcto Alto: 4,5 – 5
- Bien: 5 – 6
- Bien Alto: 6 – 7
- Notable: 7 – 8
- Excelente: 8 – 9
- Experiencia Única: 9 – 10
Crítica Doogle’s Donuts
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