Una de las cosas sobre las que más me preguntáis es sobre dónde desayunar en las ciudades que visito. Así que, ahora que estoy viviendo en Cork, me he animado a probar algunas de las cafeterías más populares y recomendadas de la ciudad. Una de las más populares es esta sobre la que voy a realizar esta Crítica Cameron Bakery.
Cameron Bakery es un establecimiento que abrió en el año 2016 y que desde entonces no ha parado de ganar popularidad. En la actualidad cuenta con 4 locales en la segunda ciudad más grande de Irlanda y una gran variedad tanto de productos dulces como salados.
Crítica Cameron Bakery
Martes 19 de agosto de 2025
Primeras Impresiones
Sobre las 08:45h nos adentramos en el local que se encuentra en Washington Street y, aunque lo pedimos para llevar, pude observar que la decoración no me entusiasmó en exceso. No obstante, el personal fue sumamente amable.
Croissant
Iniciamos la degustación con el producto que siempre hay que pedir para ver el nivel de una pastelería, el Croissant.
Un croissant que visualmente no destacaba y que tampoco lo hizo tras ser degustado; Masa blanda, sabor a mantequilla escaso y en conjunto croissant promedio al que darle una puntuación de 3.
Almond Croissant
El Almond Croissant no mejoró la cosa.
Un croissant de almendra con una masa bastante mala, que no contaba con el caramelizado inferior, ni un gran relleno. Las láminas de almendra estaban buenas, pero aún así la máxima puntuación que le puedo dar es un 2,8.
Si queréis saber por qué puntúo tan bajo, encontraréis la respuesta en el artículo sobre Cómo hago mis críticas gastronómicas.
Jesuite en el post de la Crítica Cameron Bakery
Finalizamos la degustación con el mejor producto, el Jesuite.
Sin ser espectacular, la masa estaba algo más crujiente y tenía algo más de sabor. Asimismo, el relleno de crema se dejaba comer y en conjunto me pareció un dulce aceptable al que darle una puntualización de 3,5.
Valoración Final de Cameron Bakery
Cameron Bakery no es una mala pastelería, pero tampoco una pastelería alucinante que haga que te tengas que desplazar para probarla. Horno promedio al que considero que tengo que darle una puntuación de 3,1.
Explicación Puntuaciones:
- Pésimo: 0 – 2
- Mal: 2 – 3
- Regular: 3 – 3,5
- Regular Alto: 3,5 – 4
- Correcto: 4 – 4,5
- Correcto Alto: 4,5 – 5
- Bien: 5 – 6
- Bien Alto: 6 – 7
- Notable: 7 – 8
- Excelente: 8 – 9
- Experiencia Única: 9 – 10
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Crítica Cameron Bakery
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Si te interesa saber quién está detrás de Planaje, te dejo el artículo en el que te muestro quién soy, para que me conozcas mejor.
