Antes de viajar a Irlanda una de las cosas que más quería hacer era descubrir su gastronomía. Sí, sé que no es una de las más afamadas y que realmente es complicado encontrar platos memorable. No obstante, estando en Dublín tenía ganas. De manera que indagué sobre los restaurantes más recomendados y uno de los que más salía es este sobre el que voy a realizar esta Crítica Bad Bobs Temple Bar.
Bad Bobs Temple Bar es un pub/restaurante que cuenta con tres espacios bien diferenciados; La planta baja, que a veces tienen música en vivo y que es dónde sirven las comidas. El primer piso, que es un bar de cócteles y que por las tardes suele contar con un dj. Y un segundo piso y terraza que es una discoteca, sobre todo muy animada en fines de semana.
Centrándonos en lo que nos atañe, la comida, deciros que cuenta con una carta que no es excesivamente extensa, pero que dispone de lo primordial de la gastronomía irlandesa.
Crítica Bad Bobs Temple Bar
Viernes 15 de agosto de 2025
Primeras Impresiones
Un poco antes de las 13:30h nos adentramos en el interior de la planta baja del establecimiento. Una zona decorada al más puro pub irlandés y con numerosos detalles, que me gustaron. No es mi estilo de decoración predilecto, pero estando en Irlanda hay que acudir a lugares así.
El servicio fue amable y el tiempo de espera no fue excesivo.
Chicken Tenders
Iniciamos la comida con un entrante, los Chicken Tenders.
Pollo frito rebozado, sazonado con especias y que es algo que no te hará alucinar, pero que se puede comer. El pollo no estaba excesivamente seco, pero tampoco se puede decir que estuviera jugoso. Asimismo, el rebozado estaba algo aceitoso en exceso y no estaba muy crujiente. Por lo que considero que la puntuación acorde debe ser un 3,3.
Bacon and Cheese Burger
Pasamos ya con los principales y los iniciamos con la Bacon and Cheese Burger.
Una hamburguesa acompañada de una buena cantidad de patatas fritas y que no es una burger que vayas a recordar durante semanas, pero que, al contrario que otras en Irlanda, se puede comer.
El pan brioche me pareció aceptable, la carne, siendo de una calidad bastante baja, estaba bastante jugosa y el queso estaba bien cocinado y cohesionaba todo bien. El bacon sí que era deficiente, pero en conjunto es una hamburguesa aceptable a la que le voy a dar un 3,4.
Si queréis saber por qué puntúo tan bajo, encontraréis la respuesta en el artículo sobre Cómo hago mis críticas gastronómicas.
Bangers and Mash en el post de la Crítica Bad Bobs Temple Bar
El siguiente plato que degustamos fue el Bangers and Mash.
Un plato bastante apetecible visualmente y que fue el que menos me convenció de los que probamos. Las salchichas estaban excesivamente secas y el sabor no me llegó a cautivar. De la misma manera, la salsa que las acompañaba no me fascinó y en conjunto le voy a dar un 3,1.
Bacon and Chicken Pasta en el post de la Crítica Bad Bobs Temple Bar
Terminamos la comida con el plato que más me gustó, el Bacon and Chicken Pasta.
Un plato bastante contundente, que además estaba acompañado por pan de ajo. He de reconocer que la pasta estaba algo pasada de más, pero aún así la conjunción de elementos me convenció. No es un plato de pasta memorable, pero, si acudís, sería el plato que os recomendaría. De modo que le voy a otorgar un 3,5.
Valoración Final de Bad Bobs Temple Bar
Dentro de que, como iréis leyendo a lo largo de todas las reseñas, Dublín me parece una de las peores ciudades para comer del mundo, lo cierto es que esta opción es medio salvable. No vais a tener una comida sublime y seguramente os parezca un sitio caro, pero teniendo en cuenta los precios de la capital irlandesa y el resto de opciones del barrio no me parece un mal restaurante y de ahí el 3,4.
Explicación Puntuaciones:
- Pésimo: 0 – 2
- Mal: 2 – 3
- Regular: 3 – 3,5
- Regular Alto: 3,5 – 4
- Correcto: 4 – 4,5
- Correcto Alto: 4,5 – 5
- Bien: 5 – 6
- Bien Alto: 6 – 7
- Notable: 7 – 8
- Excelente: 8 – 9
- Experiencia Única: 9 – 10
Crítica Bad Bobs Temple Bar
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Si te interesa saber quién está detrás de Planaje, te dejo el artículo en el que te muestro quién soy, para que me conozcas mejor.
