Una de las cosas sobre la que más me preguntáis es sobre los mejores menús del día económicos de la ciudad de Valencia. Indagando encontré que uno de los mejor valorados es este sobre el que voy a realizar esta Crítica Bon Gust De Llorens.
Bon Gust De Llorens es un restaurante de barrio, que se aleja de las redes sociales y que se centra en ofrecer almuerzos y un menú diario a un precio muy económico (9,95€), que en fines de semana sube bastante de precio (16,50€). Otra de las especialidades son los platos a la brasa.
Crítica Bon Gust De Llorens
Sábado 8 de junio de 2024
Primeras Impresiones
Teníamos reserva a las 14:30h, así que puntuales nos presentamos en el establecimiento. Un local que contaba con una decoración tradicional, de bar de barrio y que sinceramente no me fascinó.
El servicio fue correcto y el tiempo de espera entre platos me pareció el adecuado.
Huevos Rotos
Como primero opté por pedir los Huevos Rotos, que fue lo que más me gustó de toda la comida.
Unos huevos rotos en los que el huevo estaba algo pasado y el jamón se podía apreciar que era de bajísima calidad, pero que contaban con unas patatas fritas muy bien ejecutadas y que me gustaron bastante. Un plato correcto al que le voy a otorgar una puntuación de 4.
Si queréis saber por qué puntúo tan bajo, encontraréis la respuesta en el artículo sobre Cómo hago mis críticas gastronómicas.
Secreto a la brasa con Patata y Pimiento
De segundo opté por el Secreto a la brasa con Patata y Pimiento.
Un secreto jugoso y crujiente, pero muy muy salado. De nuevo, se notaba que las patatas eran caseras y me gustaron bastante. Pero estaba tan salado el secreto y venía tan poca cantidad, que la máxima puntuación que le puedo dar es un 3,2.
Tarta de Queso
Finalizamos la comida con la Tarta de Queso.
Una tarta de queso con una buena textura, pero que era prácticamente insípida y que encima llevaba el tan odioso sirope de arándanos. No me gustó y no le puedo dar otra puntuación que un 2.
Valoración Final en el post de la Crítica Bon Gust De Llorens
Como valoración final deciros que es un restaurante que pasará sin pena ni gloria por mi vida. No se come horrible, pero ningún plato queda para el recuerdo y no hay ningún aspecto increíble por el que merezca la pena venir. Un restaurante decente al que le voy a otorgar una puntuación de 3,05.
Explicación Puntuaciones:
- Pésimo: 0 – 2
- Mal: 2 – 3
- Regular: 3 – 3,5
- Regular Alto: 3,5 – 4
- Correcto: 4 – 4,5
- Correcto Alto: 4,5 – 5
- Bien: 5 – 6
- Bien Alto: 6 – 7
- Notable: 7 – 8
- Excelente: 8 – 9
- Experiencia Única: 9 – 10
Crítica Bon Gust De Llorens
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