En mi intensa búsqueda por encontrar el mejor kebab de Valencia encontré este establecimiento sobre el que voy a realizar esta Crítica Bar Kebab Olida y que quizás no cuenta con tanta fama como El Kebab de Iñaki, pero que también está muy recomendado.
Bar Kebab Olida es un restaurante que se encuentra justo a la Avenida del Cid, enfrente de La Churrería del Barrio. En carta encontraréis los habituales platos que se pueden encontrar en cualquier kebab, pero también otros como alitas, morro o bravas.

Crítica Bar Kebab Olida
Domingo 10 de noviembre de 2024
Primeras Impresiones
Sobre las 14:30h nos adentramos en el interior del establecimiento. Un local cuidado, que no era increíble, pero que para ser un kebab, estaba bastante bien. Además, contaba con una terraza bastante apetecible.
Pedimos el kebab para llevar, pero aún así debo deciros que el servicio fue correcto y que el tiempo de espera fue el adecuado.
Dürüm Mixto
Como no puede ser de otra manera, iniciamos la comida con el Dürüm Mixto.
Un durum que contaba con un pan bien tostado, una salsa blanca correcta, verdura fresca y una carne bastante jugosa. Hablé con el señor que lleva el kebab y me comentó que habían mejorado la calidad de la carne. Sí que es cierto que contaba con un sabor algo más potente, pero tampoco me pareció nada del otro mundo. De todas formas, aunque no considero que sea un kebab increíble, no me parece ni mucho menos mal kebab y de ahí que le otorgue una puntuación de 4.

Si queréis saber por qué puntúo tan bajo, encontraréis la respuesta en el artículo sobre Cómo hago mis críticas gastronómicas.
Patatas Fritas
Como acompañamiento de kebab optamos por las Patatas Fritas.
Unas patatas fritas que se mantuvieron bastante crujientes. Eran claramente congeladas, pero cumplían y de ahí que le dé un 3.

Valoración Final en el post de la Crítica Bar Kebab Olida
Como valoración final deciros que me parece un kebab decente, a tener en cuenta si os pilla de paso; pero no considero que sea de los mejores de Valencia. En todos los aspectos cumple, pero en ninguno destaca y de ahí que le dé una puntuación de 3,5.
Explicación Puntuaciones:
- Pésimo: 0 – 2
- Mal: 2 – 3
- Regular: 3 – 3,5
- Regular Alto: 3,5 – 4
- Correcto: 4 – 4,5
- Correcto Alto: 4,5 – 5
- Bien: 5 – 6
- Bien Alto: 6 – 7
- Notable: 7 – 8
- Excelente: 8 – 9
- Experiencia Única: 9 – 10

Crítica Bar Kebab Olida
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