Pese a que Bunsen se lleve todas las miradas tanto a nivel de Cork, como en toda Irlanda, lo cierto es que en la segunda ciudad más importante del país de los tréboles también hay otras hamburgueserías de interés. Una de las que más ganas tenía de visitar es esta sobre la que voy a realizar esta Crítica Hungry Hippo Cork.
Hungry Hippo Cork es un restaurante que se encuentra en pleno centro, junto a la Cork Courthouse. En carta podréis encontrar una gran variedad de hamburguesas, así como de nachos, patatas fritas y alitas.
Crítica Hungry Hippo Cork
Domingo 19 de octubre de 2025
Primeras Impresiones
Nos adentramos en el local y rápidamente observé que contaba con una decoración que se quedaba a medio camino entre selvática e industrial. No me fascinó, pero considero que combina con el carácter de la hamburguesería.
El servicio fue amable, no hubieron problemas para entenderse y el tiempo de espera fue el adecuado.
Triple Stacker en el post de la Crítica Hungry Hippo Cork
Iniciamos la comida con el entrante Triple Stacker.
Un plato que estaba compuesto por patatas fritas, mac & cheese, pollo rebozado y salsa de queso. Un plato americano en toda regla, que no te volará la cabeza, pero que se deja comer. Nada es excelente, pero todo cumple en líneas generales y de ahí el 3,3.
Beef Nachos
El otro entrante que degustamos me convenció algo menos y fueron los Beef Nachos.
Los totopos eran de bolsa, algo que siempre resta mucho. Asimismo, la ternera era de bastante baja calidad y lo único medio salvable fue el guacamole, que no estaba del todo mal. De todo modos, nachos bastante prescindibles y de ahí la puntuación de 2,8.
Si queréis saber por qué puntúo tan bajo, encontraréis la respuesta en el artículo sobre Cómo hago mis críticas gastronómicas.
The Route 66 en el post de la Crítica Hungry Hippo Cork
La hamburguesa por la que opté fue The Route 66.
Una hamburguesa que llevaba bacon ahumado, queso americano, lechuga, pepinillos, cebolla y salsa ranchera. Visualmente una burger bastante apetecible, en la que uno de los principales aspectos a destacar era el pan brioche, que tenía un sabor mantequilloso más que interesante.
De la misma manera hay que destacar positivamente que el queso americano estaba bien fundido y el bacon, aunque podía ser mejor, no estaba del todo mal. La carne estaba jugosa, aunque la calidad y el sabor no eran memorables y la salsa ranchera, pese a que no era casera, acompañaba bien. Hamburguesa que no es para el recuerdo, pero que cumple y de ahí la puntuación de 3,4.
Chips
Como acompañante venían una chips.
Unas patatas fritas algo insípidas, pero no excesivamente aceitosas. Cumplían, pero no me dijeron nada y de ahí la puntuación de 3,1.
Valoración Final de Hungry Hippo Cork
Como valoración final deciros que no le quita el puesto a Bunsen como la mejor hamburguesa de la segunda ciudad más grande de Irlanda, pero Hungry Hippo Cork no es una mala hamburguesería. No entusiasma, pero cumple y de ahí la puntuación de 3,25.
Explicación Puntuaciones:
- Pésimo: 0 – 2
- Mal: 2 – 3
- Regular: 3 – 3,5
- Regular Alto: 3,5 – 4
- Correcto: 4 – 4,5
- Correcto Alto: 4,5 – 5
- Bien: 5 – 6
- Bien Alto: 6 – 7
- Notable: 7 – 8
- Excelente: 8 – 9
- Experiencia Única: 9 – 10
Crítica Hungry Hippo Cork
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