Durante mi ruta buscando el mejor croissant de Reus visité diversos hornos, pastelerías y cafeterías de la ciudad dónde nació Gaudí. De manera que, al término de la ruta opté por probar más productos de los establecimientos en los que a mí parecer tienen los mejores croissants normales de Reus. Uno fue Santagloria Coffee & Bakery, y el otro este lugar sobre el cual voy a hacer esta Crítica Roslena.
Este establecimiento cuenta con dos locales en el centro de Reus. Uno en la Plaza Mercadal, y otro en la Plaza de la Llibertat. Los dos locales son amplios, espaciosos, luminosos y con terraza en la que poder sentarse. Asimismo, dentro de la cafetería cuentan con una zona que es una especie de quiosco en la que venden revistas y periódicos. Algo que se refleja en el lema «Llegeix, menja, gaudeix» que en español significa «Lee, come, disfruta».
Crítica Roslena
Sábado 19 de Junio de 2021
Primeras Impresiones
Como os comentaba en la introducción los locales están muy cuidados, y se nota que es una de las razones de su tremendo éxito en esta ciudad. De hecho, a mí parecer cuentan con los locales con la decoración más bonita de la ciudad.
Asimismo, me gustaría destacar también la modernidad con la que funciona el establecimiento, ya que para pagar, insertas el dinero en una maquina en vez de dárselo a los camareros. Una forma de pagar que ya lleva años instaurada en otros países europeos y que ha sido la primera vez que lo he visto en una cafetería en España.
En lo que al servicio se refiere, tanto en el local de la Plaza Mercadal, como en el de la Plaza Llibertat fue muy amable y receptivo ante las dudas que tenía.
Croissant Normal
Nos adentramos en la reseña con el producto que probé en el local de la Plaza Mercadal, el Croissant Normal (1,2€).
Un producto que me sirvió para continuar la ruta buscando el mejor croissant de Reus y que hizo que se situara en segunda posición de la misma. Analizando el croissant decir que la capa exterior fue bastante correcta y aunque el alveolado era bastante mejorable, de sabor sin ser espectacular, me supo bastante mejor que casi todos y por eso consigue un 4,8.
Brownie de Chocolate
Tras terminar la ruta, decidí visitar el otro local, y probar el Brownie de Chocolate.
Un brownie, con un precio difícilmente mejorable (1,90€) y que sin tener un sabor cautivador, tenía una textura bastante correcta (crujiente por fuera, blandito por dentro) y por eso consigue una puntuación de 4,5.
Si queréis saber por qué puntúo tan bajo, encontraréis la respuesta en el artículo sobre Cómo hago mis críticas gastronómicas.
Croissant Pequeño relleno de Chocolate
Para terminar esta Crítica Roslena decidí probar un nuevo croissant, en este caso opté por el Croissant Pequeño relleno de Chocolate (0,8€).
En lo personal me pareció el peor de los tres productos que tuve la oportunidad de degustar en esta cafetería. Si que es cierto que la cantidad de chocolate con la que contaba era bastante correcta, pero es sabor del mismo no me convenció y de ahí la puntuación de 3,4.
Valoración Final
Cómo valoración final decir, que al igual que ya he dicho anteriormente, me parece que en lo que a decoración se refiere me parece que cuenta con los mejores locales de Reus. No obstante, aunque no he probado muchos como para hacer una buena valoración, los productos, sin ser catastróficos, no me parecieron brutales, y por eso consigue un 4,25.
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2 respuestas
Si vuelves a pasar por Reus, visita la Rocher, pastelería exquisita situada a un minuto del Roslena de pl. llibertat (carrer ample); más tradicional y con años de experiencia no te pierdas las pastelerías Poy o Padreny, en el casco antiguo.
¡Muchas gracias por leer el post y por las recomendaciones, me las apunto todas !