El otro día estaba pensando en como unir tres de las pasiones más grandes que tengo; comer, viajar y rankear. Así que después de estar paseando un rato para que todas las comilonas no afecten tanto, se me ocurrió la idea de hacer rutas de determinados platos o productos por distintas ciudades del mundo. Así que para comenzar esta saga de Rutas Gastronómicas he decidido hacer esta pequeña Ruta Croissants Reus.
Si bien es cierto que la idea de buscar el mejor plato dentro de una nueva ciudad no es nueva, sí que creo que en estos momentos está algo abandonada. De modo que, como es algo que me hace especial ilusión y creo que puede ayudaros he decidido trabajar en ella para que salga de la mejor forma posible. Asimismo, por Instagram podéis ver como hago la ruta y mis impresiones en el momento que la estoy haciendo.
Ruta Croissants Reus
Sábado 19 de Junio de 2021
Croissant Normal de la Confiteria Poy
Comenzamos esta Ruta Croissants Reus probando el Croissant Normal de la Confiteria Poy (1,2€).
Un croissant que no destacó especialmente por nada, ni en masa, ni en alveolado, ni en sabor, ni en presencia de la mantequilla. No obstante, ni ninguno de estos aspectos fue nefasto y por eso consigue una puntuación de 3.
Esta puntuación, a pesar de ser bastante baja, hace que se sitúe en la tercera posición del ranking de la Ruta de Croissants.
Croissant Normal de Tradicionarius
Proseguimos con la ruta, sin alejarnos muchos del primer lugar, degustando el Croissant Normal de Tradicionarius (1,2€).
Un croissant que se sitúa en la zona intermedia del ranking, algo inferior que el anterior, sobre todo en la masa, pero mejor que otros, sobre todo en sabor, y de ahí la puntuación de 2,5.
Croissant Normal del Santagloria Coffee & Bakery
Tras dos primeros croissants que no me ilusionaron en exceso, llegamos al Croissant Normal del Santagloria Coffee & Bakery (1,4€).
Un croissant que sin ninguna duda, se sitúa en primera posición de la Ruta buscando el mejor Croissant de Reus. Es un croissant muy bonito estéticamente, pero que destaca por el increíble sabor a mantequilla del mismo. Sin embargo, aunque fue mi croissant favorito de Reus, creo que hay algunos aspectos que son mejorables como el alveolado o el crujiente de la capa exterior y por eso se queda con una puntuación de 5.
Si buscáis una valoración de más productos y en general sobre esta cafetería la encontraréis a continuación.
Croissant Normal de Roslena
Siguiendo la buena línea, probamos el Croissant Normal de Roslena (1,2€).
Un croissant que se situó en la segunda posición. Analizando el croissant decir que la capa exterior fue bastante correcta y aunque el alveolado era bastante mejorable, de sabor sin ser espectacular, me supo bastante mejor que casi todos y por eso consigue un 4,8.
Si buscáis una valoración de más productos y en general sobre esta cafetería la encontraréis a continuación.
Si necesitáis cualquier otra información acerca de Reus. Seguro que la encontraréis pinchando aquí: Guía de Reus
Si queréis saber por qué puntúo tan bajo, encontraréis la respuesta en el artículo sobre Cómo hago mis críticas gastronómicas.
Croissant Normal del Forn Sistaré
Llegamos a la mitad de la ruta con el Croissant Normal del Forn Sistaré (0,9€).
Este horno, que es uno de los más importantes de la ciudad no logró sacar un croissant que me cautivara. Es más me decepcionó bastante sobre todo en el sabor, ya que me supo algo insípido y de ahí el 2.
Croissant Normal del Forn Cabré
Continuamos con el Croissant Normal del Forn Cabré (1€).
Este croissant fue el peor de la ruta, es algo que me gustaría no atribuirle a ningún establecimiento. No obstante la realidad es que ni en masa, ni en alveolado, ni en sabor, ni en presencia de la mantequilla. De manera que no le puedo dar otra puntuación que un 1,7.
Croissant Normal del Forn de pa i Pastisseria Llaudaró
Pasamos al croissant más barato de la ruta, el Croissant Normal del Forn de pa i Pastisseria Llaudaró (0,5€).
Un croissant que si hubiera tenido que pagar algo más, seguramente hubiera bajado algo la puntuación, ya que no me transmitió nada. Sin embargo, calidad – precio si que puede llegar al 2.
Croissant Normal del Forn Cal Llenguet
Finalizamos esta Ruta Croissants Reus con el Croissant Normal del Forn Cal Llenguet (1€).
Un croissant que sin ser espectacular también se escapa de las partes bajas, y se sitúa en la parte intermedia del ranking. Pese a que visualmente seguramente pueda parecer el menos apetecible de la ruta, la realidad es que en boca sorprende y de ahí el 2,6.
Valoración Final
Como valoración final, dos grandes conclusiones puedo sacar tras la ruta. Una primera de decepción, ya que esperaba bastante más de la mayoría de establecimientos que han participado. Y una segunda que es que hemos encontrado un ganador bastante apabullante que ha sobrepasado y se ha diferenciado del resto.
Ruta Croissants Reus
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