Crítica Pastelería del Sol. ¿Mejor Pastelería Mercado Central Valencia?
El otro día estaba viendo las historias de Instagram cuando de repente me apareció publicidad sobre una aplicación de la cual desconocía su existencia, Toogoodtogo. Así que para probarla decidimos ir a un sitio al cual ya habíamos ido, La Churrería del Barrio. Por lo que cómo nos gustó mucho la experiencia decidimos volver a utilizarla, y no hemos parado hasta llegar a esta Crítica Pastelería del Sol.
Volviendo a la app, es una aplicación cuya intención es salvar la comida que sobra de los establecimientos. Y para salvar esos excedentes lo que los restaurantes / hornos / supermercados hacen, es crear packs sorpresas y ponerlos en la aplicación, de manera que tú por un precio que suele oscilar entre los 3€ y los 5€ puedes reservar el paquete y salvar comida. Obviamente los paquetes contienen mucha más comida del local que la que podría conseguir por ese mismo precio de normal, aunque tú nunca sabes lo que va a llevar el paquete porque depende del sobrante que hayan tenido ese día.
A mí parecer es una de las mejores aplicaciones que he descubierto en los últimos tiempos, ya que el beneficio es mutuo. Por una parte el local salva comida y todavía recibe algo de dinero y por la otra nosotros, los consumidos conseguimos más comida de la que conseguiríamos de normal por ese precio.
Índice
Crítica Pastelería del Sol
Viernes 2 de Julio de 2021
A continuación veréis todo lo que obtuve por 3,33€ con la aplicación Toogoodtogo.
Tosta Salada de Pimentón
Comenzamos el pack con una tosta de pimentón (venían tres trozos como este).
Una tosta insípida de sabor y con una masa más que mejorable. No me convenció para nada y por eso le voy a dar un 2.
Panquemado Chocolate
Proseguimos con uno de los dulces tradicionales de la Comunidad Valenciana, el Panquemado Chocolate (venían 2).
Un dulce del que no soy excesivamente aficionado, ya que de normal suele ser demasiado seco para a mi gusto. A pesar de ello, este es de los mejores que he probado y por eso consigue un 2,4.
Mini Croissant de Chocolate
La primera de las dos variedades de croissants que venían en el pack fue el Mini Croissant de Chocolate (venían 4).
Un croissant con una masa horrible y con escaso relleno que hace que se quede con una puntuación de 1.
Mini Croissant de Nueces
La otra variedad de croissants fue el Mini Croissant de Nueces.
Un croissant con exactamente la misma masa que el croissant anterior. Sin embargo, el relleno me gustó aún menos, y lamentándolo mucho se convierte en el peor croissant del ranking croissants con un 0,4.
Empanadilla de Espinacas
Pasamos a la primera de las cuatro variedades de empanadillas que venían en el lote, la Empanadilla de Espinacas.
Una empanadilla con una masa que sin ser excesivamente crujiente era correcta, y un relleno de espinacas bastante logrado y en buena cantidad. Por tanto, no le puedo dar otra puntuación que un 3,4.
Si queréis saber por qué puntúo tan bajo, encontraréis la respuesta en el artículo sobre Cómo hago mis críticas gastronómicas.
Torta de Manteca
El último producto dulce que degusté del pack, fue la Torta de Manteca.
Una torta con un sabor bastante insípido, pero que el toque del azúcar hizo que fuera de los mejor del lote con un 2,8.
Empanadilla de Pisto
Volvemos a las empanadillas, con la variedad más habitual, la Empanadilla de Pisto.
Una empanadilla que sin ser espectacular, definiría como correcta; tanto en masa, como en relleno. De manera que por eso se queda con un 3,2.
Empanadilla de Cebolla y Atún
Continuamos con la Empanadilla de Cebolla y Atún.
Una empanadilla que por el relleno (ya que la masa era todas exactamente la misma) fue la segunda que más me gustó, y por eso le doy un 3,6.
Empanadilla de Espinacas y Queso
Para terminar, finalizamos el post con el mejor producto de todos los que he probado en la Pastelería del Sol, la Empanadilla de Espinacas y Queso.
Una empanadilla exactamente igual que la de solo espinacas, pero que en este caso se combina con una especie de queso crema que le queda espectacular y que hace que consiga un 4.
Si la masa mejorara podría ser de las mejores empanadillas que he probado en mi vida.
Valoración Final
En cuanto a la valoración de cada producto y del establecimiento en general no le voy a dar puntuación, al igual que no le voy a dar a ninguno que pruebe con la aplicación Toogoodtogo. Ya que creo que de ninguna manera se puede valorar igual unos productos que compras de normal, con unos productos que compras para que no se tiren y que ya se presupone que no van a estar exactamente en las mismas condiciones que cuando se sirven de normal.
Además, como en este caso el lote que me sirvieron fue cogido de los productos del mostrador, sí que voy a poner puntuación que en este caso es de 2,5.
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