Si sois amantes de la pizza, y concretamente de la pizza napolitana, estoy seguro que habréis oído hablar del Top – 50 Pizza. Esta es en la actualidad la guía de pizzas más prestigiosa del mundo y por eso que en esta Guía Top – 50 Pizza me he animado a mostraros los distintos listados que van haciendo por regiones del mundo a lo largo de los años.
Esta guía se inició en el año 2017 y ha ido evolucionando paulatinamente, ya que en ese primer año solo se hizo una selección de las mejores pizzerías de Italia. En cambio, como os mostraré a continuación, en la actualidad hay clasificaciones de prácticamente cualquier lado del mundo. Por último deciros que cada año se van actualizando los listados.
Guía Top – 50 Pizza
Distintas Clasificaciones
A continuación os voy a mostrar las distintas clasificaciones que hay dentro de la Guía Top – 50 Pizza.
Top 50 mejores pizzerías del mundo
Comenzamos las distintas clasificaciones con el listado definitivo y más prestigioso; el mundial. En este listado se hace una selección del resto de clasificaciones que os mostraré a continuación y se eligen por orden a las 100 mejores pizzerías del mundo de cada año. Además, dentro de este listado hay premios especiales específicos según distintas temáticas.
Yo he probado:
- Fratelli Figurato Pizzeria (Madrid)
- Pizzeria Luca (Copenhague)
Top 50 mejores pizzerías de Europa
La siguiente clasificación selecciona las 50 mejores pizzerías de Europa, sin contar las de Italia. También hay premios especiales específicos según distintas temáticas.
Yo he probado:
- Fratelli Figurato Pizzeria (Madrid)
- Pizzeria Luca (Copenhague)
Top 50 mejores pizzerías de Asia – Pacifico
Esta clasificación selecciona las 50 mejores pizzerías de Asia y Oceanía. De la misma forma, otorgan premios especiales específicos según distintas temáticas.
Top 50 mejores pizzerías de Italia
Proseguimos esta Guía Top – 50 con el listado más extenso, el de Italia. Aquí se hace una selección de las 50 mejores pizzerías, posteriormente aparecen otras 50 bajo el título «Grandi Pizzerie» y después aparecen las pizzerías más recomendadas de cada región del país.
Yo he probado:
Top 50 mejores pizzerías de Estados Unidos
Esta clasificación selecciona las 50 mejores pizzerías de Estados Unidos.
Top 50 mejores cadenas de pizzas artesanales del mundo
En este listado encontraréis las mejores cadenas de pizzas artesanales. Aquí no podéis encontrar restaurantes con un único local, sino que son franquicias. Asimismo, hay que destacar que participan cadenas de pizzerías de todas las regiones del mundo, que se seleccionan 50 y que no participan en el resto de clasificaciones.
Yo he probado:
- Berberè (Milán)
- Gino Sorbillo (Turín)
- L’Antica Pizzeria da Michele (Milán)
Top 50 mejores pizzerías al taglio de Italia
Terminamos con otra clasificación que no participa en el Top 50 del mundo y el Top 50 de Europa, ya que es del Pizzas Al Taglio y se seleccionan las 50 mejores de Italia.
Pizzerías Recomendadas
Para finalizar deciros que aparte de las clasificaciones Top – 50 Pizza recomienda pizzerías en concreto que son buenas, pero no lo suficiente para, según su criterio, entrar en los listados.
Yo he probado:
- Araldo (Madrid)
- Hot Now (Madrid)
- La Braceria (Palermo)
- Pizzeria Cittadella Parma (Parma)
Os dejo el Ranking Pizzerías para que podáis ver cuales son mis favoritas.
Guía Top – 50 Pizza
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