Si nos preguntan por una plato tradicional de la gastronomía española, en seguida se nos viene a la mente las patatas bravas. Un plato habitual en gran parte de los restaurantes, pero que se sirve de mil formas diferentes y que está en continua evolución. Esto es algo que me fascina y que hace que todavía tenga más ganas de hacer el ranking que más me habéis pedido desde que creé el blog, el Ranking Patatas Bravas.
A continuación os dejo una lista con todas las patatas bravas que he probado hasta el momento, con su respectiva puntuación y posición en el ranking.
Ranking Patatas Bravas
- Patatas Bravas Mercatbar (Valencia) 7,9
- Bravas del Bar Mistela (Valencia) 7
- Bravas «Anyora» de Bodega Anyora (Valencia) 6,2
- Patatas Bravas de Dando Leña (Valencia) 5,8
- Patatas Bravas del Restaurante España (Puebla de Sanabria) 5,6
- Bravas de El Aprendiz de Tapas (Valencia) 5,3
- Cremaet de Bravas de Bodega Aldeana 1927 (Valencia) 4,8
- Bravas Petraher del Petraher Restaurante (Valencia) 4,6
- Patatitas Breivs con Alioli de Ajos asados y Salsa Casera Picante del Bar La Negri (Valencia) 4,5
- Patatas Bravas de Rausell (Valencia) 4,5
- Patatas a la Gresca con Espuma de Harissa de El Meli del Tubo (Zaragoza) 4,4
- Bravas de Fets (Valencia) 4,3
- Patatas Brevas de Vlissinghe (Brujas) 4,2
- Las Bravas del Trinquet según Baldo de Casa BALDO 1915 (Valencia) 4,2
- Patatas La Sastrería con Caviar y Salsa Secreta de La Sastrería (Valencia) 4,2
- Patatas Bravas del Bar Vermúdez (Valencia) 4,2
- Patatas Bravas de El Cable de Els Jardins del Retiro – El Cable (Sitges) 4,2
- Bravas con tres niveles de Picante de Ca Duart (Valencia) 4,2
- Bravas del Restaurante Polideportivo Picassent (Picassent) 4,2
- Patatas Bravas de Taberna Teca (Valencia) 4,1
- Patatas Bravas con Alioli de La Montiel (Valencia) 4
- Bravas El Carrer de Taberna El Carrer (Valencia) 3,9
- Patatas Bravas con Salsa Casera de El Balcón del Tubo (Zaragoza) 3,7
- Las Bravas del Bar – X del BAR X by Ricard Camarena (Valencia) 3,7
- Patatas Bravas de El Rodamón de Russafa (Valencia) 3,7
- Patatas Campestres (con Taquitos de Jamón) del Restaurante El Infante (Valencia) 3,6
- Bravas del Bar Cremaet (Valencia) 3,5
- Bravas de Moebius gratinadas, con salsas caseras de Moebius Restaurante Mislata (Mislata) 3,5
- Patatas Bravas del Restaurante El Polesu (Cangas de Onís) 3,4
- Patatas Bravas del Restautante Neptuno (Valencia) 3,3
- Bravas Boniato de Guisante Rojo (Valencia) 3,3
- Patatas Bravas con all i oli de Amor Amargo (Valencia) 3,3
- Patatas Bravas Cervecería Cruz Blanca (Valencia) 3,3
- Bravas MATOQUE (Valencia) 3,3
- Patatas bravas con all i oli vegano y salsa brava casera del Restaurante Copenhagen (Valencia) 3
- Les Braves de Valertina Restaurante (Valencia) 2,9
- Bravas de Les Barraques (Benicàssim) 2,8
- Bravas del Restaurante Jardyn (Mislata) 2,8
- Bravas del Restaurante Canyamel (El Palmar) 2,7
- Patatas Bravas Juliana (Valencia) 2,7
- Bravas de Entreblat (Valencia) 2,7
- Bravas del Club Social Florazar (Cullera) 2,6
- Patatas Bravas del Bar Casa Patri (Córdoba) 2,6
- Patatas Bravas de Taberna La Compañía (Córdoba) 2,5
- Patatas Bravas L’ENCÍS con Alioli de Membrillo del Restaurante L’encís (Valencia) 2,4
- Patatas Bravas de La Divina Comedia Playa (Valencia) 2,2
- Bravas de MISLATA SPORTS CAFE (Mislata) 2
- Patatas Bravas de Mister Paellas (Mislata) 2
- Bravas Sophie de El Sueño de Sophie (Valencia) 2
- Patatas Bravas de la Taberna La Espumita (Córdoba) 1,75
- Bravas del Restaurante La Astilla (Valencia) 1,5
Ranking Patatas Bravas
Iré ampliando el ranking a medida que vaya comiendo nuevas patatas bravas.
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Os animo a comentar vuestras patatas bravas favoritas, y dónde las habéis comido o incluso a hacer vuestro propio ranking para contrastar opiniones, y conocer nuevos lugares. Además, también podéis comentar otros rankings que queráis ver.
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